Professore Ordinario SSD ING-IND 25 (DIFARMA)
Curriculum Accademico
Il Prof. Ing. Anna Angela Barba è Professore Ordinario SSD ICHI-02/A – Impianti chimici, GSD 09/ICHI-02 – Impianti e Processi Industriali Chimici presso l’Università degli Studi di Salerno (DIFARMA) si è laureata con lode in Ingegneria Chimica, nel maggio 1997 e ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Ingegneria Chimica nel 2002. E’ stata borsista CNR nell’anno 1999 e post-doc nel biennio 2002-2004 e ha avuto incarichi di collaborazione coordinata e continuativa presso il Dipartimento di Ingegneria Chimica ed Alimentare dell’Università degli Studi di Salerno (2004-2005). Dall’ ottobre 2002 al marzo 2003 ha trascorso un periodo di ricerca presso l’Università Tecnica di Eindhoven (NL) dove ha collaborato ad un progetto di ricerca interdipartimentale Department of Electrical Engineering / Department of Chemical Engineering and Chemistry, sul plasma pulsato
Nel 2005 ha preso servizio nel ruolo di ricercatore presso il dipartimento di Scienze Farmaceutiche, oggi dipartimento di Farmacia.
Svolge didattica dedicata ai temi dell’impiantistica, dei processi e della sicurezza per i CdS di Chimica e Tecnologia Farmaceutiche; Farmacia, Farmaceutica e Nutraceutica Animale.
Ha svolto e svolge attività didattica nei corsi di formazione post-laurea e di summer school: Corso di Aggiornamento e Perfezionamento Professionale in Scienze dell’Alimentazione; Master Universitari di II livello in: Idrologia e Medicina Termale e dello Sport; Management Sanitario, Farmacoeconomia, Farmacovigilanza e aspetti gestionali; Scienza e Tecnologia Cosmetiche; Controlli Microbiologici: qualità e sicurezza nei processi di produzione); Approcci Ingegneristici All’agricoltura Sostenibile ed all’agricoltura 4.0. Fa parte del collegio di Dottorato in Ingegneria Industriale.
Le attività di ricerca svolte dalla prof.ssa Barba sono dedicate al trasferimento dei processi e dei metodi tipici dell’Ingegneria Chimica al settore produttivo farmaceutico e sanitario. In particolare, è coordinatore scientifico delle attività del laboratorio Impianti & Processi e collabora in attività di ricerca focalizzate su:
- progettazione di apparecchiature prototipali, set-up sperimentali innovativi e definizione di nuovi protocolli operativi finalizzati all’intensificazione di processo per i settori produttivi alimentari, farmaceutici e nutraceutici, basati sull’uso di campi elettromagnetici (CEM, regione delle microonde) e di ultrasuoni (US);
- progettazione, sviluppo e studio delle proprietà di sistemi di trasporto particellari (milli-, micro-, nano-scala), di natura lipidica e polimerica, per la veicolazione dei farmaci e di molecole funzionali per prodotti farmaceutici, nutraceutici e per l’agricoltura;
- caratterizzazione e trattamenti di materiali di interesse per l’industria farmaceutica (in prevalenza idrogeli), nutraceutica e agroalimentare.
Le attività sono sviluppate attraverso approccio sperimentale e modellistico con esame degli aspetti fenomenologici e del ruolo, nei processi applicati, dei parametri operativi sulle proprietà dei prodotti / fenomeni osservati.
Ha partecipato / è stata responsabile scientifico a / di progetti finanziati (MIUR, Regione Campania, Ateneo UNISA, enti privati). È stata responsabile della cooperazione scientifica tra la Kazan State Medical University, Kazan, Russian Federation e l’Università degli Studi di Salerno. È co-fondatrice di due società di spin-off.
È revisore per numerose riviste internazionali delle aree dell’ingegneria chimica, della tecnologia dei materiali polimerici compositi e delle scienze farmaceutiche (circuito ISI).
È componente dei comitati editoriali delle riviste: – Industrial Engineering & Management (Omics Group) – dal 2012; – Translational Medicine@UniSA (UNISA) – dal 2012; – Pharmaceutics (MDPI) – dal 2018); – Journal of Agricultural, Food Science & Biotechnology (JAFSB) – dal 2022.
E’ stata guest editor per la rivista Current Drug Delivery per l’edizione del numero speciale n.14 -2017. E’ stata co-guest editor della rivista Pharmaceutics (ISSN 1999-4923) per i seguenti numeri speciali: Drug Delivery of siRNA Therapeutics; Enhancement for Strategies in Liposomal and Niosomal Preparations: Formulative and Technological Innovations; Micro/Nano Drug Delivery Systems.
È coautrice di molti lavori pubblicati su riviste internazionali nazionali a carattere tecnico, comunicazioni a convegni internazionali e nazionali, contributi in libri/monografie; è co-inventrice di diversi brevetti.
Per il DIFARMA ha svolto diverse attività istituzionali, tra cui incarichi come membro della CPDS. È attualmente coordinatrice della Commissione VQR e Ranking; è componente della Commissione Presidio di Qualità d’Ateneo (su nomina rettorale).
È componente del REPRISE e dell’Albo degli Esperti per la VQR 2020-2024 (è stata revisore esterno per l’esercizio VQR 2020-2024).
Pubblicazioni
2010
Swelling, erosion and drug release in hydrogel based solid matrices Proceedings Article
In: Prodeedings of 7th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, pp. 1–2, Organization World Meeting on Pharmaceutics, Bioph, Valletta (Malta), 2010, (Proc. su CD ROM).
Gelification of polymer blends for coating of eluting stents Proceedings Article
In: Proceedings of 7th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, pp. 1–2, xxxx, Valletta (Malta), 2010, (Proc. su CD ROM).
Swelling, erosion and drug release in hydrogel based solid matrices Proceedings Article
In: Proceedings on CD-ROM of PBP 7, pp. 1–4, PBP, La Valletta, Malta, 2010.
Processi intensificati in ambito farmaceutico: le applicazioni di potenza delle microonde Journal Article
In: NCF-Notiziario Chimico Farmaceutico, vol. 49, no 1, pp. 68–71, 2010.
Dosare dove serve Journal Article
In: NCF-Notiziario Chimico Farmaceutico, vol. 49, no 4, pp. 112–114, 2010, ISSN: 0393-3733.
2009
Non-conventional heating of food: the crucial role of the dielectric properties in microwave assisted processes Proceedings Article
In: Proceedings of Effost 2009, pp. 1–4, Budapest, Ungheria, 2009.
Microencapsulation of nutraceuticals and pharmaceuticals by ultrasonic atomization Proceedings Article
In: Proceedings of Effost 2009, pp. 1–4, Effost 2009, Budapest, Ungheria, 2009.
On the behavior of HPMC/Theophylline matrices for controlled drug delivery Journal Article
In: Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 98, no 11, pp. 4100–4110, 2009, ISSN: 00223549.
Swelling of cellulose derivative (HPMC) matrix systems for drug delivery Journal Article
In: Carbohydrate Polymers, vol. 78, no 3, pp. 469–474, 2009, ISSN: 01448617.
Investigation of Pluronic© F127-Water solutions phase transitions by DSC and dielectric spectroscopy Journal Article
In: Journal of Applied Polymer Science, vol. 114, no 2, pp. 688–695, 2009, ISSN: 00218995.
Micro-particles by ultrasonic atomization: new strategy towards novel drug carrier Proceedings Article
In: Proceedings of CRS36, pp. 1–2, CRS36, Copenhagen, Danimarca, 2009.
Enteric coated micro-particles for targeted and controlled release Proceedings Article
In: Proceedings of CRS36, pp. 1–4, Controlled Release Society, Copenhagen, Danimarca, 2009.
Water and drug mass fraction profiles in HPMC/TP matrices Proceedings Article
In: Proceedings of CRS36, pp. 1–4, Copenhagen, Danimarca, 2009.
Application of microwave heating to intensified food processes Proceedings Article
In: Proceedings of GPE-EPIC 2009, pp. 1–6, Venezia, Italia, 2009.
Intensification of pharmaceuticals atomization by ultrasonic: experiments and correlations testing Proceedings Article
In: Proceedings of GPE-EPIC 2009, pp. 1–6, GPE-EPIC 2009, Venezia, Italia, 2009.
Microonde e prodotti agro-alimentari Journal Article
In: Tecnologie alimentari, vol. Gennaio-Fe, pp. 30–32, 2009.
Synthesis and characterization of P(MMA-AA) copolymers for targeted oral drug delivery Journal Article
In: Polymer Bulletin, vol. 62, no 5, pp. 679–688, 2009, ISSN: 0170-0839.
IL BLANCHING DEI PRODOTTI AGRO-ALIMENTARI: ANALISI E MODELLAZIONE Journal Article
In: Industrie alimentari, vol. 48, no 490, pp. 19–23, 2009, ISSN: 0019-901X.
A general code to predict the drug release kinetics from different shaped matrices. Journal Article
In: European journal of pharmaceutical sciences : official journal of the European Federation for Pharmaceutical Sciences, vol. 36, no 2-3, pp. 359–68, 2009, ISSN: 1879-0720.
Simultaneous measurement of theophylline and cellulose acetate phthalate in phosphate buffer by UV analysis Journal Article
In: Can J Anal Sci Spectros, vol. 53, no 6, pp. 249–253, 2009.
Verso un rilascio intelligente Journal Article
In: NCF-Notiziario Chimico Farmaceutico, vol. 48, no 1, pp. 68–71, 2009, ISSN: 0393-3733.
Intensification of biopolymeric microparticles production by ultrasonic assisted atomization Journal Article
In: Chemical Engineering and Processing: Process Intensification, vol. 48, no 10, pp. 1477–1483, 2009, ISSN: 02552701.
2008
Micellization and gelation behaviour of a PEO-PPO-PEO co-polymer (F127), investigated by means of calorimetric and dielectric measurements Proceedings Article
In: pp. 520, Salerno, Italia, 2008.
On the release of active molecules from hydrogels based tablets Proceedings Article
In: pp. 501, Salerno, Italia, 2008.
Thermodynamics of micellization and gelation in water/Pluronic® systems Proceedings Article
In: Proceedings of 6th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, pp. 1–4, Barcelona, Spain, 2008.
Transport phenomena in HPMC based tablets containing theophylline as drug Proceedings Article
In: Proceedings of 6th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, pp. 1–4, Barcelona, Spain, 2008.
I Fenomeni Di Trasporto Book Section
In: Leonelli, Cristina (Ed.): Il riscaldamento a microonde. Principi ed Applicazioni, pp. 53–75, Pitagora Editrice, Bologna, 2008, ISBN: 9-788837-116996.
Phenolic constituents levels in cv. Agria potato under microwave processing Journal Article
In: LWT - Food Science and Technology, vol. 41, no 10, pp. 1919–1926, 2008, ISSN: 00236438.
Applicazioni delle microonde nel settore agroalimentare Book Section
In: Leonelli, Cristina (Ed.): Il riscaldamento a microonde. Principi ed Applicazioni, pp. 269–295, Pitagora Editrice, Bologna, 2008, ISBN: 9-788837-116996.
2007
Analysis and modeling of Diclofenac Sodium release kinetics from HPMC tablets Proceedings Article
In: Proceedings of European Congress of Chemical Engineering (ECCE-6), pp. 253–254, Copenhagen, 2007.
2005
Electro-Magnetic Interferences Shielding by Carbon Black/Silicone Rubber Blends Proceedings Article
In: pp. xx–xx, Leipzig, Germany, 2005.
2004
Analysis of heat and mass transfer phenomena in food processed by DSC Proceedings Article
In: pp. xx, 2004.
0000
Blanching Processes of Fruit: Experiments and Modeling Proceedings Article
In: Proceedings of Effost 2008, pp. 1–4, Lubiana, Slovenia, 0000.
Micellizzazione e gelazione di un copolimero PEO-PPO-PEO (F127), investigate mediante misure calorimetriche e dielettriche Proceedings Article
In: pp. 123–128, Crotone, Italia, 0000.
Quantitative Characterization of Osmotic Dehydration Process of Chestnut Proceedings Article
In: Proceedings of Effost 2008, pp. 1–4, Effost, Lubiana, Slovenia, 0000.
Hydration, swelling , erosion and drug release from HPMC and HPMC/TP Proceedings Article
In: pp. 61–64, Piano di Sorrento (NA), Italia, 0000.
Sul rilascio di molecole attive da compresse basate su idrogeli Proceedings Article
In: pp. 117–122, Crotone, Italia, 0000.
Analysis of Mass Transfer during Controlled Release of Diclofenac from Commercial Tablets Proceedings Article
In: pp. x, Vienna (Austria), 0000.
Modeling Transport Phenomena during Controlled Release from Various Shaped Tablets Proceedings Article
In: pp. x, Vienna, 0000.